Cu și despre Măcinici

Wikipedia :

http://ro.wikipedia.org/wiki/Mucenici

Traditia spune:

http://www.crestinortodox.ro/datini-obiceiuri-si-superstitii/68800-macinicii

Rețete:

mucenici cu zamă

http://reteteculinare.ro/carte_de_bucate/dulciuri/mucenici_dobrogeni-828/

english version

Mucenici (Romanian martyrs soup — pronounced MOO-cheh-neech) recipe

***

Ma duc sa ma apuc de treabă. Și în loc de esență de rom, mă gandesc să folosesc coniac (împac si partea cu cele 40 de pahare). Cum zicea mama cand adapta rețete culinare din lipsă de ingrediente: ce poate să iasă rău ?!

Leave a Reply